Matcha kotona: näin valmistat kupillisen oikein
Matcha on japanilaista vihreää teetä, joka on jauhettu hienoksi jauheeksi. Toisin kuin tavallista teetä, matchaa ei hauduteta ja siivilöidä, vaan jauhe vatkataan suoraan veteen. Kupissa on siis koko teelehti, mikä antaa juomalle syvän vihreän värin, pehmeän vaahdon ja täyteläisen maun. Matcha voi aluksi tuntua vaativalta, mutta kun perusasiat ovat hallussa, sen valmistaminen kotona käy nopeasti. Mitä välineitä tarvitset Perinteiseen matchan valmistukseen tarvitaan muutama väline. Kaikkia ei ole pakko hankkia heti, mutta ne helpottavat onnistumista:










