Haudutettu tee on aina parempaa kuin pussitee ja todelliset teen ystävät vannovat haudutetun teen nimeen.Irtoteen haudutuksessa kannattaa noudattaa annettuja haudutusaikoja, sillä muutoin teestä tulee nopeasti kitkerää. Teevesi ei saa myöskään olla kiehuvan kuumaa, sillä muutoin teelehdet kärsivät muuttaen teen maun epämiellyttäväksi.
